Agustín Postigo es una de las personas con mayor relevancia en el sector agrícola ganadero de la provincia de Soria. Con más de 50 años de experiencia en el campo y con el ganado, Agustín es una referencia por su buen hacer, su compromiso, su seriedad en el trato y por su contribución al medio rural.

Ha sabido transmitir a sus hijos, Agustín y Marta, su saber hacer, su trabajo incansable, sus principios y su amor por el medio natural y animal.