En un mercado tan exigente como el del vino y, ante el cambio climático que ya está afectando a las plantaciones agroalimentarias de toda la península, son muchas las bodegas de toda España (y a nivel mundial) que están buscando viñedos de altura para asegurar la calidad de sus vinos.
(viticultura de precisión aplicada con: dron con imágenes multimedia por sectores, estación agrometereológica y control de índices con la digitalización de la parcela por zonas vía satélite (Sentinel-2).
Los vuelos controlados sobre el viñedo mediante un dron que sobrevuela la totalidad de la parcela periódicamente. Gracias a la amplia resolución de imágenes y vídeos nos permite controlar la evolución de cada una de las plantas y tomar decisiones rápidamente si fuese necesario. Igualmente, nos permite calcular el análisis de rendimiento por zonas y estimaciones de producción final en el viñedo.
Disponemos de estación agrometereológica que nos proporciona en tiempo real datos directos de la parcela con información sobre temperatura, porcentaje de humedad relativa, pluviometría, … además de previsiones metereológicas fiables. La estación está programada para que nos lleguen alertas de parámetros a partir de los cuales nos lleven a tomar decisiones (temperaturas inferiores a 1º, índices de calor + humedad relativa, …). Así, ante cualquier imprevisto, actuamos en la parcela en el mejor momento para tomar soluciones rápidas y eficaces.
La parcela de 15 hectáreas está dividida en sectores, de manera que cada uno de ellos ha sido analizado en laboratorios especializados para obtener información sobre la composición y características de zona. Esto nos permite aplicar una viticultura de precisión tomando decisiones en función de los resultados del análisis y de las necesidades de cada sector. Con ello, conseguimos una gestión eficiente y mejorar la producción global del viñedo.
Gestionamos también el viñedo con imágenes digitales de la diferentes zonas de la parcela obtenidas por satélite (Sentinel2). De esta manera controlamos en tiempo real valores como: el nivel de humedad por zonas, índice NDWI, vigor y masa vegetal, nivel de estrés hídrico,… Esto nos permite la toma de decisiones (riego, tratarmientos, …) según evolucionen las diferentes zonas del viñedo.
Hemos adquirido maquinaria con la última tecnología para aplicarla a nuestras explotación vitivinícola. Con ello, favorecemos una producción más sostenible a la vez que eficiente, optimizando los procesos en la parcela con el mínimo impacto medioambiental.
Hemos incorporado al viñedo un sistema de riego por sectores, lo que nos permite regar selectivamente en función de los valores de estrés hídrico que presenta cada parte del viñedo. Esto a su vez nos permite una gestión eficiente del agua contribuyendo así a la sostenibilidad de nuestro entorno y un ahorro sustancial de agua.